エノキ＆ベーコンの豚肉巻きマヨポンソース
Description
冷めてもよし。
ビールによし。
お弁当によし。
ビールによし。
お弁当によし。
chuntotoro
作り方
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1
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エノキの下の方を切り落とします
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2
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豚バラ肉にエノキとベーコンを乗せてクルクル巻きます
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3
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フライパンに油少々をひいて、巻き終わりを下にして焼き始めます。
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4
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色が変わったら少しずつすべての面が焼けるように回します。
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5
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全面こんがりしたらマヨネーズとポン酢をかけてからめます。
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6
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汁気がなくなったら完成です。
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コツ・ポイント
ベーコンの塩味がいい仕事しますので、ぜひ入れてください。
このレシピの生い立ち
エノキベーコンでは少し味気ないかなと、ベーコンを中に隠してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
