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溶かしたバターと砂糖をよくまぜる
１に溶き卵or卵黄を入れさらに混ぜ合わせる。
２に粉類を2～3回に分けて入れ、その都度切るように混ぜる。すり胡麻を適宜入れる。
生地をひとまとめにしたら、棒状に形作り、ラップに包んで冷凍庫or冷蔵庫で休ませる。
好みの厚さに切って、170度に余熱したオーブンで15～20分焼く。※
tompom子
