★超簡単♪8,1,1でめんつゆの作り方★
Description
市販の「めんつゆ」を購入しなくても
ご自宅で簡単に作れますよ\(^o^)/♪
濃縮ではないので、そのまま使ってね♪
ご自宅で簡単に作れますよ\(^o^)/♪
濃縮ではないので、そのまま使ってね♪
材料
(500ccペットボトルで約1,2本)
作り方
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1
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お水=お玉で8杯。
料理酒=お玉で1杯。
お醤油=お玉で1杯。
8=1=1です♪
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2
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お好みで「顆粒だし」を入れ、一煮立ちさせたら
火を止めてじっくり冷まします♪
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3
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冷まして…
冷まして…(*´∇`*)。
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4
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冷めたらペットボトルに入れて冷蔵庫で~10日位♪
我が家では~10日間くらいで使いきります♪
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コツ・ポイント
一煮立ちさせ、冷ましたら
ペットボトル等に入れて
風味が飛ばないうちに(~10日くらい?)
使用すること?です(^-^)。
ペットボトル等に入れて
風味が飛ばないうちに(~10日くらい?)
使用すること?です(^-^)。
このレシピの生い立ち
母から教わりました(^-^)!
お素麺にもヨシ♪
隠し味としても使えます!
万能めんつゆです♪
お素麺にもヨシ♪
隠し味としても使えます!
万能めんつゆです♪