七草リゾット
作り方
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1
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鍋にご飯(茶碗1杯分)をいれ、牛乳をご飯が浸るより少し多めにいれる。
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2
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七草をいれ、塩、胡椒で味を調える。中火で水分がある程度なくなったら、ピザ用チーズをいれよくまぜる。
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3
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皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーなどをふって完成です(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
七草粥の季節だったので今年は七草リゾットにしました!
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鍋にご飯(茶碗1杯分)をいれ、牛乳をご飯が浸るより少し多めにいれる。
七草をいれ、塩、胡椒で味を調える。中火で水分がある程度なくなったら、ピザ用チーズをいれよくまぜる。
皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーなどをふって完成です(^^)