チキンとマカロニのクリーム煮半熟目玉焼き
Description
濃厚でまろやかな満足度120%のクリーム煮です！
めちゃカロリーオーバーだけど美味しいのです(笑)
めちゃカロリーオーバーだけど美味しいのです(笑)
札幌在住の松島タツオ
作り方
-
-
1
-
グラタンの時と同じ材料です。シチューの素（顆粒）を使うと簡単です(^^)b
鶏もも肉はお好みのサイズに切っておきます。
-
-
-
2
-
スライスしたニンニクをオリーブオイルで香りだしします。
そして香りのついたオリーブオイルで玉ねぎから炒めます。
-
-
-
3
-
鶏肉、キャベツを炒めて、火が通ったら牛乳を加えて一煮立ちしてシチューの素を加えてとろみをだす。塩コショーで味を整えます。
-
-
-
4
-
生クリームとチーズを加えて弱火で混ぜたら、マカロニを加えます。
-
-
-
5
-
これで、マカロニクリーム煮の出来上がりです(^^)
-
-
-
6
-
トッピング用の目玉焼きを焼きます。
半熟がベストです♪
-
-
-
7
-
今回はキッシュ用の浅めの器を使いました(^^)
アツアツを盛りつけたら目玉焼き、マヨネーズ、パセリをトッピングします。
-
-
-
8
-
黄身をくずして混ぜながら食べるのが美味しい！！
バケットがあるとモアベストです(^o^)/
-
-
-
9
-
たまらない美味しさですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね(^^)
-
コツ・ポイント
味付けととろみ加減はホワイトシチューの素の量で調節しますので、少しずつ加えながら混ぜていきます。
マヨネーズの酸味が美味しさをアップさせます(^^)/
キャベツは芯の付近が甘味とか食感が美味しいのですよ！
マヨネーズの酸味が美味しさをアップさせます(^^)/
キャベツは芯の付近が甘味とか食感が美味しいのですよ！
このレシピの生い立ち
我が姫（妻）がクリーム煮大好きなので、たまに作ります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
札幌在住の松島タツオ
