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レシピID :368179

挽肉とグリーンピースのスパイシー中華焼飯

挽肉とグリーンピースのスパイシー中華焼飯
甘辛く味をつけた挽肉にプチプチの甘いグリーンピースを合わせました。元気が出るスタミナ焼飯です。

材料 ( ご飯1合分 )

炊いたご飯
1合
豚ひき肉
100g
グリーンピース
適量(たっぷりめに)
1~2個
中華だし(顆粒)
小1と1/2
☆調味料
 醤油
大1
 豆板醤
小1(お好みで)
 オイスターソース
小1
 砂糖
小2
***************
サラダ油
適量
ブラックペッパー
少々

1

:中華鍋にサラダ油を熱して溶いた卵を入れ、ふわふわのいり卵を作ってお皿によけておく。

2

:挽肉を炒める。ほぼ火が通ったらグリーンピースも加えてさっと炒め、☆の調味料で味付け。

3

:2に温かいご飯を加えて解しながら手早く炒めて、よけておいたいり卵も入れる。中華だしとブラックペッパーで味を調節。

コツ・ポイント

私は冷凍の小粒グリーンピースを使いましたが、手に入るなら生のものが断然甘くておいしいと思います。お好みでにんにくを入れても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

11/12/16

写真

パンチの効いたピリッ甘辛!1年の疲れが吹っ飛ぶ絶品に感激です。

kaorulove

おいしそうに作って下さりありがとう!温コメント嬉しいです★

11/06/29

写真

頂き物のグリーンピースで♪ピリ辛でとってもおいしかったです♡

☆りょうちゃんママ☆

作って下さってありがとう。Gピース甘くておいしいですよね!

10/12/06

写真

鶏挽き肉とガラスープの素で♪豆ご飯も良いケド、炒飯も◎

SILK0205

つくれぽどうもありがとうございます。おいしそうですね!

10/08/25

写真

焼飯の調味料に砂糖は初★挽肉でなかったけど、美味しかったデス♪

ひなパパマン

れぽありがとう。甘辛味おいしく食べて頂けてよかったです♪

10/07/25

写真

また作りました!今回は辛いもの好きの旦那のために豆板醤多めです。

くりばり

リピ感謝!辛めもいいな♪Habitatのお皿?お揃いかもです

10/06/09

写真

生グリピで。あっさりした辛さの味付けが豆の味を引き立てています。

Jock

新鮮な豆だと格別ですね!つくれぽありがとうございます。

10/05/26

写真

甘辛な味が最高でした!また作ります!

せいちゃんちゃん

つくれぽありがとうございます☆簡単なので是非またどうぞ!

10/04/24

写真

インド醤油なので色が濃くなっちゃたけど^^;カリフラワー入り♫

エイビーズ

インドからのれぽ感激です~カリフラワー入りでありがとう♪

10/04/13

写真

ピリ辛でおいしかった~♡摘みたてグリンピースの美味しさも堪能です

ともこキッチン

採れ立て、甘くて最高ですね!とってもおいしそうなれぽ感謝♪

10/03/04

写真

グリーンピース好きの娘がパクパク食べてくれました。ご馳走様です。

chie423

お嬢さんがパクパク、嬉しいです♪つくれぽありがとうございます

10/02/13

写真

甘辛がうま〜い♡缶詰の固い豆が好きなのでたっぷり入れて満足の味♪

マユガリータ

うわ~おいしそう!素敵なつくれぽどうもありがとう☆

09/10/05

写真

手軽にささっとできるのがいいですね。味も私好みでおいしかった~♪

くりばり

お口に合ってよかった!さっと出来て嬉しいですよね♪れぽ感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/02
昔中華料理店で似た様な焼き飯を食べてすごくおいしくて、それっぽく真似して作るようになりました。ちょうど挽肉とグリーンピースがあったので、作ってレシピアップしました。

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