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小麦粉を振るっておく
バターを湯煎で溶かし、柔らかくする
半分くらい溶けたらクリーム状になるまで泡立て器でかき混ぜる
砂糖を加えてさらに混ぜる
おからを加えてゴムべらで混ぜる
卵黄を加えてさらに混ぜる
振るった小麦粉を加えて、チョコチップを入れてさっくり混ぜる
1時間ほど冷蔵庫で寝かす
生地を丸める
クッキングシートに並べ、均等になるように指で潰す(型抜き等がお好きな方はお任せします)
200度のオーブンで15分焼いて出来上がり