たらことほうれん草のいい香りスープ
レシピID:368257
全て分量は適当です。お好みで量の加減してくださいねーー（・∀・）ｳﾌ☆
材料 （ 4人分位 ）
| たらこ | 1～1.5腹 |
| 水 | 300cc位 |
| コンソメ素 | 1個 |
| 牛乳 | 300cc位 |
| 冷凍コーン | お玉一杯位 |
| しそ | 5枚位 |
| ほうれん草 | |
| 親指と人差し指で輪を作った位の束 | |
-
1
-
鍋に水とコンソメを入れて溶かす
-
2
-
ほうれん草は小さめのざく切りに、しそは細く千切りに。しその一部をトッピング用に少しとっておく
-
3
-
コンソメが溶けたらほうれん草、しそ、コーンを加える。ふつふつしてきたら牛乳を注ぎ混ぜ、温まったらすぐに火を消す
-
4
-
たらこは薄皮から出し、人数分に分けておく。カップにスープを注ぎ、そっとたらこを入れ、トッピング用に取っておいたしそをのせる
-
5
-
お好みで粉チーズやもみのりをトッピングしてもいいかと・・・(*・∀・*) ｵﾓｲﾏｽ
コツ・ポイント
・たらこは山形にし、沈んでもスープ表面から見えるようにすると見栄えがいいと思います。
・食べる直前にたらこを混ぜてくださいねー(´∀｀*
・食べる直前にたらこを混ぜてくださいねー(´∀｀*
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/02
たらことしそのパスタをしようと思いつつ、気付いたら他のパスタを作ってしまってたので・・・orz
それならスープに使ってみようかなーと作りました
それならスープに使ってみようかなーと作りました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント