卵なしぱらぱら納豆とはんぺんのチャーハン

卵なしぱらぱら納豆とはんぺんのチャーハンの画像

Description

卵いらずでぱらぱらのチャーハン。
香ばしい納豆とはんぺんの甘みで
ぺろっといけちゃいます。

材料 (2人分)

茶碗2杯分
1パック
1/2枚
1束より少なめ(お好み)
マヨネーズ
大さじ2くらい
納豆のタレ
1袋
塩、胡椒
適量
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は適当な大きさに刻みます

  2. 2

    写真

    はんぺんは小さくサイの目に切り、
    フライパンに油をひいてこんがり炒めます。少しちぢみます。

  3. 3

    写真

    納豆はバターでこんがり炒めます。軽くほぐしながら全体にバターをからませます。

  4. 4

    ↑この段階ではちょっと固まってますが、コーティングされるのか、ご飯に絡める時きれいにばらけます。

  5. 5

    写真

    ご飯にマヨネーズをたっぷりかけます

  6. 6

    写真

    マヨごはんをマヨを下にして軽く油をひいたフライパンへ。すぐに全体をほぐします。簡単にほぐれます。

  7. 7

    炒めたはんぺんと納豆、ほうれん草を投入、少なめに塩、胡椒、仕上げは納豆のタレをかけて手早く炒めます。

  8. 8

    写真

    完成( ´ ▽ ` )ノ
    タレかけたあと、最後にバター足すともっと風味が増して美味しいですがお好みで。野菜はネギも◎

コツ・ポイント

バターで納豆を炒めるのと
ご飯に直接マヨネーズをかけるのが
ぱらぱらのポイントです。

このレシピの生い立ち

卵がない(>_<)でも子供からチャーハンのリクエスト(>_<)
で、マヨと冷蔵庫の余りで作ったら
とても美味しかったのでupしました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 3682580 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆうことみ
人生初の納豆炒飯!レタスたくさんで作りました!ウマです!

ありがとうございます♬レタスが入りも美味しそうですね〜♡

初れぽ
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やまでみか
はんぺん!子供の反応が良くて、美味しかったです☆(*^^*)

お役に立てて良かったです!ホッ笑ありがとうございます!!