さくｏｒほくは気分で！長いもきのこ炒め
レシピID:368327
材料 （ ２人分 ）
| 長いも | １５ｃｍ程度 |
| えのき | １袋 |
| しいたけ | ２枚 |
| 大葉にんにく醤油 | 大さじ２杯 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
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1
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長いもを食べやすい拍子切り、しいたけも細切り、えのきは根元をカットする。
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2
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フライパンにごま油を熱し、長いもを炒める。
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3
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しいたけ、えのきも加え炒める。塩コショウをする。
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4
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大葉にんにく醤油を加え、長いもをお好みの固さになるまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
きのこは何でもいいと思います。
私は長いものほくほく感やきのこのクタッと感が好きなので炒めは長めにしました。
私は長いものほくほく感やきのこのクタッと感が好きなので炒めは長めにしました。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/02
ＧＷで家を空けるので冷蔵庫にあるものをやっつけようと！
勇気凛々さんの大葉にんにく醤油はやっぱり万能！！
勇気凛々さんの大葉にんにく醤油はやっぱり万能！！
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