卵なし!簡単濃厚オレオアイス
作り方
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1
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① 生クリームに砂糖を半分加え、ハンドミキサーで泡立てる。残り半分の砂糖も加えたら角がしっかりと立つまで泡立てる。
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2
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② 泡立てた生クリームに◎を加え、泡を潰さないように下からかき混ぜる。(オレオは袋を開ける前にある程度砕く)
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3
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③ 混ざったらバット、またはタッパーに入れて冷凍庫で4時間以上冷やしたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピにマシュマロを加えたり、オレオを抜いてブルーベリージャムやフルーツグラノーラを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
アイスが食べたかったのですが、メレンゲを作る手間をはぶきたくこのレシピを考えました。