ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで鮭のﾁｬﾝﾁｬﾝ焼き
みとー
作り方
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1
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鮭は骨があれば取り除き、２～３等分（切らなくてもいい）に切る。野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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☆の調味料を合わせておく。
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3
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ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに油をしき、鮭を両面焼いたら一度取り出す。
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4
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野菜、きのこをホットプレートにしきつめ、鮭を上にのせる。
その上から②をまわしかけて、その上にバターをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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コツ・ポイント
ホットプレートで焼くので、焦げ付く心配もなく、おいしくできます。鮭の他に、イカやエビ、ホタテを入れるともっと北海道に近づきますね。
このレシピの生い立ち
みんなで囲んで食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みとー
