コク旨❗味噌キムチ鍋

白菜は食べやすい大きさに切る。ゴボウは削ぎ切りにして酢水につける。

キムチ50ｇを豚肉に揉み込む。

鍋に出し汁とキムチ150gを入れ、火にかける。沸騰したら、白菜、もやし、ワカメ、豆腐、ニラを順に入れる。

第二段は、豚肉を入れ、餃子の皮を並べて、チーズをかける。