お祭り屋台のイカ焼き風☆＜コ：彡
レシピID:368493
ふっくら焼き上がったイカに、甘辛タレで♪お祭りの屋台でなくても、ご自宅で♪♪(*´-｀*)
材料 （ ２人分 ）
| 生イカ | 大２杯 |
| ○酒 | 大２ |
| ○生姜（摩り下ろし） | |
| 小１強 | |
| ○醤油 | 大２ |
| ◎酒 | 大１ |
| ◎砂糖 | 大２ |
| ◎醤油 | 大２ |
| 七味唐辛子 | お好み量 |
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1
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下味にする○をよく混ぜておく。
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2
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タレになる◎は小鍋で煮ておく。
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3
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内臓を取り除いて、ゲソの吸盤を取って、切れ目を表裏４本くらい入れたら、下味に漬け込んでおく。冷蔵庫で３０分以上。
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4
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魚焼きグリルで両面焼く。◎のタレをかけて、七味を振ったら出来上がりです(*'-^)ノ
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5
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6
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コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼くのが、ふっくらイカ焼きのポイントになります♪♪ゲソはそのまま下味に漬け込んでおき、翌日フライパンで焼いても美味です（この場合、味が一晩で染み込んでいますので、タレは要らないデス）川*'-')
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
102件
(89人)
mabom69 ちゃん❤嬉しいコメントありがとうございます❤
けいおんちゃん❤アイコンかわいい♪つくれぽ嬉しかったです❤
arareちゃん❤気に入って下さってありがとう(。◕‿◕。)
こうたけるままちゃん❤綺麗なお皿に入れて下さって嬉しいです❤
kimikoちゃん❤作って下さって嬉しいです❤ありがとう❤
かあさんペンギンちゃん❤つくれぽ凄く嬉しいです❤ありがとう❤
チアドラドアラちゃん❤美味しそうに焼いて頂いてありがとうです
ビックリパーピーちゃん❤キッチン拝見しました❤れぽ感謝です❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/03
イカ焼きが大好きですが、外で食べると高いので・・・、何とか自宅でと考えました.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
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初めましてです（*＾＾*)
コメントを下さって大変ありがとうございました
(^^*)
先日、作ってくださったとのこと、感謝の気持ちでいっぱいです
（’-’*)
イカ・・・あまり種類など考えずに、毎週スーパーで１００円市がありまして、その時に新鮮なイカが１００円で、手ごろなのが売られるものでそれを使う事が多いのです(人´ｪ｀*)
しいて言えば「ヤリイカ」とかが多いかしらん・・・☆
旬はもう終っていますので、これからは冷凍ものになっちゃうかもしれませんが✲◕‿◕✲
あまりお役に立てずにごめんなさいね(/_ _ )/
これに懲りず、今後とも宜しくお願い致します
（*´▽｀*）