•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :368493

お祭り屋台のイカ焼き風☆<コ:彡

お祭り屋台のイカ焼き風☆<コ:彡
ふっくら焼き上がったイカに、甘辛タレで♪お祭りの屋台でなくても、ご自宅で♪♪(*´-`*)

材料 ( 2人分 )

生イカ
大2杯
○酒
大2
○生姜(摩り下ろし)
小1強
○醤油
大2
◎酒
大1
◎砂糖
大2
◎醤油
大2
七味唐辛子
お好み量

1

写真

下味にする○をよく混ぜておく。

2

写真

タレになる◎は小鍋で煮ておく。

3

写真

内臓を取り除いて、ゲソの吸盤を取って、切れ目を表裏4本くらい入れたら、下味に漬け込んでおく。冷蔵庫で30分以上。

4

写真

魚焼きグリルで両面焼く。◎のタレをかけて、七味を振ったら出来上がりです(*'-^)ノ

5

写真

6

写真

コツ・ポイント

魚焼きグリルで焼くのが、ふっくらイカ焼きのポイントになります♪♪ゲソはそのまま下味に漬け込んでおき、翌日フライパンで焼いても美味です(この場合、味が一晩で染み込んでいますので、タレは要らないデス)川*'-')

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

211 (173人)

12/02/01

写真

イカ焼きがお家でも作れるって感動!!柔らかくてタレも好きです!☆

ママ☆みみ

ママみみちゃん❤素敵な食卓☆作って下さって感謝です('▽')

12/01/22

写真

こんなにふっくら焼けたのは初めて!!とっても美味しかったです^^

maamasa

maamasaちゃん❤素敵なれぽありがとうです(人´ェ`*)

11/12/11

写真

うま いじゃなイカ<コ:彡息子Sが大喜び♪

あーやん3

あーやんちゃん❤作って下さって感謝❤息子S君にお礼を宜しく❤

11/11/24

写真

ほんと屋台の味(≧◇≦)おつまみにぴったり。

kojyu

kojyuちゃん❤美味しそうな焼け具合さすがです❤ありがとう

11/11/23

写真

おいしくぷりぷりにできました~♪

優太郎

つくれぽ下さってありがとうございました(*´▽`*)感謝です

11/11/21

写真

屋台のいか焼きの味♥とっても美味しかったです!!

ayupichan

ayupichanちゃん❤作って下さって凄く嬉しい('▽')

11/11/10

写真

お店ででっかいイカ発見!これを作るしかないでしょう❤即購入~♪

kimiko2564

kimikoちゃん❤いつも綺麗なお写真☆ありがたいです~❤

11/10/31

写真

ふっくらで味も大好きです^^一味唐辛子たっぷり♪

真生mama

美味しそうに焼いて下さって☆ありがとうございます(*^^*)

11/10/24

写真

パパが釣ってきたイカで♪家で温かい屋台のイカ焼きが食べれて幸せ★

kaho'sキッチン

kahoちゃん❤作って下さってありがとうです(人´ェ`*)❤

11/10/23

写真

お義父さんが買ってきたイカ✿れぽ遅くなったけど美味しかった~☆

kimiko2564

kimikoちゃん❤またまた、美味しそうなれぽを感激です❤

11/10/17

写真

kimiちゃんのレポ見たら食べたくなりました★めっちゃ美味しい♪

mzhroom

mzhちゃん❤kimiちゃん❤ありがとうございます(*人*)

11/10/16

写真

久し振り…お義父さん大喜び☆翌日自分でイカを買って来ましたよ♪

kimiko2564

kimikoちゃん❤お元気で何よりです❤美味しそうなれぽ感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/03
イカ焼きが大好きですが、外で食べると高いので・・・、何とか自宅でと考えました.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 2位