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（145品）
味噌汁：なすとインゲンのお味噌汁
レシピID :368544
なす＆いんげん＆みょうがの夏野菜たっぷりのみそ汁です。
材料 （ 4人分 ）
| なす | ２本 |
| いんげん | 1袋 |
| みょうが | ２個 |
| だし汁 | 800ｃｃ |
| あわせ味噌 | 65gぐらい |
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1
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なすは縦半分に切り、斜めに切ります。インゲンは斜めに2～3等分に切ります。
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だし汁に茄子とインゲンを入れて、火が通ったら味噌を入れます。
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3
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みょうがは刻んでお椀に入れ、みそ汁をその上から注ぎ入れます。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
のじまさん夏野菜が美味しくなりましたね。つくれぽ有難うございます♪
gakoちゃんナスが美味しそうですね！つくれぽ有難うございます＾＾♪
ごままろんエンドウも美味しそう！つくれぽいつもありがとうございます♪
たもたんお父様作ですか！愛情もこもって美味しそうですね♪有難うござい
おぶうさまおぶうさまのインゲン鮮やか！！つくれぽありがとうございます♪
08/06/16
うーしゃ
夏を感じるお味噌汁ですよね。つくれぽありがとうございます♪
９８１０夏を感じるお味噌汁ですよね。つくれぽありがとうございます♪
ゆみにゃむそろそろ夏の味が食べたくなりますね。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/05/03
実家で母がよく作ってくれたお味噌汁です。
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今日の夜に作りました。
実は、お味噌汁は毎日作るのですが、なすを使うのは初めてだったんです。
おかげさまで、とってもおいしくいただくことができました。
これから、お味噌汁の具のローテーションに入れさせてください^^
すてきなレシピ、ありがとうございました！
お返事が遅くなりましてすみません。
茄子のお味噌汁お初なのですね。
水分を吸ったお茄子もまた美味しいですよね。
コウセイママさんのローテーションに入れてもらってうれしいです。
つくれぽ＆コメントありがとうございました。
こんばんは！
今日の夕食にこのお味噌汁をいただきました。
なすと茗荷はよくあわせて具にしますが、いんげんを入れるのは初めて。
彩りがよくて、夏らしくていいですね。
ご馳走さまでした。
いつもありがとうございます。
なすと茗荷もおいしそう。
なすとインゲンと茗荷は夏を感じる食材ですよね。
おぶうさまのインゲンはキレイな緑で鮮やか！！
さすがですね♪
つくれぽ＆コメントありがとうございました。