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キャベツを太めの千切りにして油少々で炒め薄めに塩胡椒。食べる分だけ取り残りはタッパーに入れ冷蔵保存。
バゲットを軽く焼きケチャ、マスタードを全体に塗りキャベツと好みでカレー粉を振りレンチンしたソーセージを挟み完成。