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ガーリックシュリンププレートランチ

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Description

ハワイのノースショアで食べたガーリックシュリンププレートです。ランチでも、夕飯でもエビだけでおつまみにもオススメです。

材料 （4人分）

有頭海老
40匹
ニンニク
大さじ1
オリーブオイル マリネ用
大さじ2
マジックソルト
5振り
塩、胡椒
適宜
パプリカパウダー
小さじ1
バター
大さじ2
オリーブオイル 焼く時用
大さじ2
片栗粉 又はコーンスターチ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    エビの頭と背ワタを取り除いて綺麗に洗ったらボウルにニンニク、パプリカ、オイル、マジックソルト、塩、胡椒を入れ混ぜてマリネ

  2. 2

    写真

    1時間程マリネしたら、片栗粉を入れて全体に馴染ませる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れて、両面を焼き火が通ったら、最後にバターを入れ溶けたら火を止めて出来上がり。

  4. 4

    写真

    皿にサラダとライスを盛り付けたらエビを1人10尾ずつ盛り付け最後にフライパンに残ったバターソースを掛ける。

  5. 5

    写真

    トップ10入りありがとうございます！

  6. 6

    写真

    検索１位になりました。
    ありがとうございます。

  7. 7

    付け合わせのルッコラと洋梨のサラダ
    レシピID3687935
    こちらも参考にどうぞ。

コツ・ポイント

片栗粉を入れることで、味がしっかりとエビにのります。
辛いのがお好きな方は、チリパウダーをかけてもGoodですよ。

このレシピの生い立ち

ハワイで一番美味いガーリックシュリンプの味を再現してみました。
レシピID : 3686965 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年3月19日
写真
クック1P3YJ9☆
ライスではなくフライドチキンと合わしました。美味しかったです。

面白い組み合わせですね。つくれぽありがとうございます。

2016年12月5日
写真
みかん星人24号
すごく簡単ですごく美味しくて感動です！！！

簡単で美味しいのが、一番ですね！つくれぽありがとうございます

2016年8月29日
写真
おかすんよ
ハワイに行った気分で頂きました。美味しいっ。アローハー

お口の中だけでもハワイ〜ですね！つくれぽありがとうございます

2016年8月24日
写真
もぐとっぽ
ハワイを思い出しました〜。美味しかったです。

つくれぽありがとうございます。リピして下さいね！

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( )
ウメヤッコ
ガーリックシュリンププレートランチ
by ウメヤッコ