厚揚げの卵とじ丼
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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小松菜はさっと茹でて適当な大きさに切っておきます。
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2
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玉ねぎを細く切っておきます。
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3
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厚揚げは油抜きをしておきます。
後、適当な大きさに切っておきます。
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4
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お鍋に出し汁を入れ、玉ねぎ、厚揚げ、調味料を入れて炊いていきます。
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5
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4に溶き卵を入れて、仕上げます。
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6
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丼にご飯を入れ5を入れ、小松菜を飾って完成。
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コツ・ポイント
厚揚げを入れた卵とじ丼。
節約にもなり、美味しくていいですね。
節約にもなり、美味しくていいですね。
このレシピの生い立ち
厚揚げが余り、何にしようかと思い、丼にしました。
美味しかったですよ。
美味しかったですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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ミコおばちゃんＭｙ粉
