ヘルシー★簡単【つきこんとアゲの金平風】
Description
【働くママ】の簡単料理(^^♪
つきこんでも立派な１品♪そしてヘルシー！
ゴマ風味が香ばしい！
ちょこっと副菜に！ぜひ！
つきこんでも立派な１品♪そしてヘルシー！
ゴマ風味が香ばしい！
ちょこっと副菜に！ぜひ！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
１袋（280g）
50g
●小揚げ（短冊切り）
３枚（30g）
●ごま油
大さじ１
〇醤油
大さじ２
〇酒
大さじ２
〇みりん
大さじ２
〇はちみつ
大さじ１
〇和風顆粒だし
小さじ１
大さじ１
※ピリ辛がお好みの場合
輪切り唐辛子適量
作り方
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1
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鍋にごま油を熱し、つきこんと人参を入れ中火で炒めます。
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2
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全体に油が回ったら、アゲと〇を全部入れ弱火で炒め煮にします。
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3
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人参がしんなりし、水分がほぼなくなった所で火を止めます。器に盛って、トッピング用白いりごまをふりかけ出来上がり♪
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4
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・・・
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5
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【2016.10.21】
推薦レシピ
「こんにゃく」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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6
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【2022.05.22】
「つきこん」の
人気検索トップ10入り(^^♪
感謝☆感謝
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7
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【基本の金平ごぼう】
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8
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コツ・ポイント
※調味料を入れた後は弱火で炒めます！
（強火だと味がしみこむ前に煮汁が蒸発）
※味のしみにくいこんにゃく使用なので
醤油多め。
（野菜の金平の場合は大さじ１～1.5）
※こってり系おかずの時の副菜に、ヘルシーな
１品としておススメ！
（強火だと味がしみこむ前に煮汁が蒸発）
※味のしみにくいこんにゃく使用なので
醤油多め。
（野菜の金平の場合は大さじ１～1.5）
※こってり系おかずの時の副菜に、ヘルシーな
１品としておススメ！
このレシピの生い立ち
こんにゃく好きの息子のために作った
簡単な１品！
簡単な１品！
☆ｓ４☆
