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(15品)
レシピID :368775
新たまとサーモンのサラダ
新たまねぎとスモークサーモンはベストマッチング！！
材料
新たまねぎ
１個
スモークサーモン
１００ｇ
オリープオイル
大さじ３
酢
大さじ３
塩
小さじ１/２
こしょう
少々
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1
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新たまねぎはスライサーで薄くスライスする。塩少々（分量外）を振り、しばらく置いてから、水にさらし、しっかり水気を絞っておく。
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2
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オリーブオイル・酢・塩・こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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3
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ボールに、新たまねぎとサーモンを入れて、２で混ぜ合わせたドレッシングで和える。
コツ・ポイント
新たまねぎはスライスしてから水にさらすだけでも良いのですが、辛みが苦手なので、塩を振ってから水にさらして辛みを抜いてます。食べやすくなります。
スモークサーモンのほか、鮭のあぶり焼きやロースハムなどで作ってます。
スモークサーモンのほか、鮭のあぶり焼きやロースハムなどで作ってます。
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