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レシピID :368781

もやしのすっぱいサラダ

もやしのすっぱいサラダ
すっぱいもの好きのわが娘、お野菜たっぷりのこのサラダはよく食べてくれます。

材料

もやし
半袋
にんじん
5cm
すりごま
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ3
しょうゆ
大さじ1強
ひとつまみ
ごま油
小さじ2

1

にんじんは薄いたんざく切りにする。鍋に湯を沸かし、塩少々をいれ、にんじんを茹でる。1分ほど経ったら、もやしを入れて、ひと煮立ちしたら、ザルにあげる。

2

ボールに砂糖、酢、しょうゆ、塩、すりごまを入れて混ぜる。

3

2のボールに茹でたもやしとにんじんを入れて和える。ごま油を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

にんじんともやしは同じ鍋で茹でると、手間が省けます。すっぱめなのですが、「すっぱいね~」と言いながら楽しくいただけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/10/14

写真

すっぱい物好きの私と娘のために・・・さっぱり美味しいサラダですね

はっぴーはりぼ

すっぱい物好き・・・うれしいな~つくレポありがとう!

07/05/30

写真

この酢ッぱさが 堪りませんなぁ~d(≧∀≦)bグーグー!!

聖まま3

すっぱさがあと引きますね~つくれぽ、ありがとぅ!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/04
三杯酢をアレンジしてます。

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