くずもち風ぷるぷるミルクプリン
レシピID :368865
ぷるぷるで くずもちみたい！！コーンスターチ余ってたら是非やってみて♪
材料 （ 2人分 ）
| コーンスターチ | １５ｇ |
| 牛乳 | 200ml |
| 砂糖 | 適量（お好みの甘さに） |
| ラム酒 | 少々 |
| 黒蜜 きな粉 | たっぷり（お好み） |
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1
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鍋にコーンスターチと砂糖を入れて混ぜ、牛乳を少しづつ加えながら だまにならないように混ぜる（まだ火にはかけないで！）
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2
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①を火にかけ、へらでとろみがでるまで しっかりよく練り混ぜる。
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3
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火からはずし、ラム酒を加え混ぜる。
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4
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水でぬらした型に入れ 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
食べる前に黒蜜やきな粉をたっぷりかけて。
コツ・ポイント
ねばりがでるまで しっかり練ること。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(9人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
シェフミニーアリガト♪気に入ってもらえたかな？
アイエム麦茶！！斬新！！私も食べてみたい（＾◇＾）
めちゃって嬉しい♪ありがと～～
ルッコお！おしゃれな感じ♪アリガト～～
makichakiもちもち感伝わるわ～。息子さんも食べれてよかった♪
ヒット！ウレシイ。山盛りすぎる＾∇＾
ハリハリ戦士スゴイゴージャス！！うんまそ～
気に入ってもらえてｳﾚｼｲ♪ｱﾘｶﾞﾄね。
このレシピの生い立ち
作成日:07/05/04
片栗粉より、コーンスターチのほうが ふるふるになる って以前聞いたような気がしてやってみました。
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