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レシピID :368888
親子で作ろう電子レンジで簡単♪柏餅
電子レンジで簡単に作れる柏餅です。こどもの日に手作りしてみてくださいね。
材料 （ １０個分 ）
●上新粉
１２０ｇ
●砂糖
大さじ２
●水
１８０ｃｃ
あん（こしあん・粒あんなどお好みで）
２００ｇ
柏の葉
１０枚
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（準備１）柏の葉は熱湯に５分ほどつけて、ザルにあげ水気をきっておく。
（準備２）あんは１０等分に丸めておく。
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●の材料を耐熱ボウルに入れてだまがないように混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で５分３０秒加熱し、餅状にする。
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3
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蒸しあがった生地をぬらしたふきんにとり、外側から内側に折り込むようにもんでまとめる。
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4
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生地を１０個に分けて手に水をつけながらだ円形にのばし、あんを包み半月型になるように口をとじる。
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5
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柏の葉でくるみ、皿に乗せて上から水を大さじ１弱ふって、ラップをして電子レンジ（５００ｗ）で３０秒加熱する。
☆柏の葉のよい香りがつきます。
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