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07/5/4
レシピID:368893
作り方：
- 1
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大根をスライサーで細めの千切りにして、水にさらしてからざるに上げ軽く絞る。レタスも千切りにする。大根とレタスを混ぜ合わせて置く。
- 2
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お湯を沸かし、蕎麦を茹でる。 茹で上がったら、冷水でさらして水気を切っておく。 ☆冷凍蕎麦を使う時は、レンジで戻して、冷水で冷たくしておく。
- 3
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麺つゆ(我が家は昆布つゆ)をかけそばの分量に薄め、すり胡麻、胡麻を混ぜ合わせて置く。☆我が家は昆布つゆ大さじ4杯に水150ｃｃで作ったのがお気に入りです♪
- 4
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器に蕎麦を盛り、、千切りにした大根とレタスを、こんもりと乗せます。 あげ玉も乗せます。そばつゆを回しいれます。
- 5
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お好みで、刻み葱、のり、錦糸玉子、わさびを加えてください。○温玉も美味しいよ～
- 6
-
混ぜ合わせて食べます♪
メモ（コツ、ポイント）：
大根やレタスなどは、千切りにしてくださいね♪口当たりが違います。
このレシピの生い立ち：
ババ友と行ったお店のぶっかけ蕎麦が美味しくて、自宅用に作ったものです。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
きゅーい大根とお蕎麦って相性ｲｲみたいですよ♪とっても美味しそう♪
mimimimizo-温玉のせ、美味しそう～♪麺つゆも手つくりですか♪有難う～
さとよん旦那様にも喜んで頂いて、嬉しいな～我が家の息子も大の蕎麦好き
jun5132そうなの、胡麻タップリが美味しいでしょ♪お試しありがとう♪
sayahk初めてのつくれぽ♪もの凄く嬉しいよぅ～さやさん、有難う～～♪
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コメント
2件のコメントを読む
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そらままちゃ♪
ちょっと～～～元気？生きてる？(笑)
あはは とりあえず元気そうだね！
あたい水～金まで旅行に行ってたんだけど（北東北に）
福島通ったよ。あちかった。
次男坊くんいよいよなんだね。
あたいも結婚して家出た後、片付けるの大変だったって
未だに言われるからさぁ(笑)
がんばってね。できたらもう少し涼しくなってからが・・・。
マヨのしょうが焼きのつくれぽありがとね！
玉ねぎたっぷりで美味しそうだった！さんきゅ♡
まだまだ暑いけどたまにはクックに顔だしてね！
かけままちゃん、おはようございますだぁ～
わぁ～い、コメント嬉しいワン。
ｵﾊﾞﾊﾞを忘れないで居てくれたのね。
お盆に旅行だったのねぇ～～福島、暑かったべぇ～
いいな～ｵﾊﾞﾊﾞは家で引きこもりの毎日だったよ。
なんせ、あちくてあちくて・・・・会社でエアコンバンバンの生活してたから、シャバの暑さが身に堪えるよ。
部屋のエアコン、フル活動で、ジッと亀のようにしていたのだわ。
体、退化しても当たり前じゃね
して、今日は肌寒いくらいの天気。
風邪も引きますワイ。
次男坊が居るうちは、せっせとお肉も焼くけれど、その内、ｵﾊﾞﾊﾞだけになったら精進料理のごとくお野菜中心になりそうよ。
肉無しのしょうが焼きなんてつくれぽしたらゴメンチャイね♪
今日はかけままちゃんのコメントで嬉しい朝が迎えられたわ♪
これからも、ｵﾊﾞﾊﾞをヨロビクね♪