押し麦入り!鶏そぼろ
作り方
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1
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押し麦を鍋で茹でて、ザルにあげておきます。
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2
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鶏ひき肉(うちは胸肉)に、☆と茹でた押し麦をまぜます。先に混ぜた方が、キレイに仕上がる!
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3
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そのまま汁気がなくなるまで煮たら出来上がり~(///ω///)♪
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コツ・ポイント
火にかける前に全て混ぜちゃうことかな?
このレシピの生い立ち
中学一年の子どもが肉ばっかり食べるから、少しでも栄養のあるもの入れたい‼って思ってたら、忘れられてた押し麦を見つけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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