押し麦入り!鶏そぼろの画像

Description

押し麦は栄養たっぷり。グツグツしたらごまかせるかな?食べさせたらごまかせたみたい(^^)

材料

100~150g
入れたい分だけ
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆砂糖(うちは三温糖)
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆おろし生姜 チューブ
2センチ

作り方

  1. 1

    押し麦を鍋で茹でて、ザルにあげておきます。

  2. 2

    写真

    鶏ひき肉(うちは胸肉)に、☆と茹でた押し麦をまぜます。先に混ぜた方が、キレイに仕上がる!

  3. 3

    写真

    そのまま汁気がなくなるまで煮たら出来上がり~(///ω///)♪

コツ・ポイント

火にかける前に全て混ぜちゃうことかな?

このレシピの生い立ち

中学一年の子どもが肉ばっかり食べるから、少しでも栄養のあるもの入れたい‼って思ってたら、忘れられてた押し麦を見つけました。
レシピID : 3689050 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

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