味噌汁：じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
レシピID:368937
甘い玉ねぎとホクホクのじゃが芋は小さな頃から大好きな組み合わせです。とっても美味しい定番のお味噌汁です。
材料 （ 4人分 ）
| じゃがいも | 小2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| だし汁 | 800ｃｃ |
| あわせ味噌 | 65gぐらい |
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1
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じゃが芋の皮をむき、1cm厚さの半月切りにします。
玉ねぎ半分を薄くスライスします。
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2
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だし汁にじゃが芋を入れ火にかけます。じゃが芋に火が通ったら、味噌をこし入れ、玉ねぎを入れます。玉ねぎがちょうど良く煮えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
■お好みで七味や山椒をかけて。
■市販のパックを作った出汁の作り方をのせています（ID：471972 ）
■市販のパックを作った出汁の作り方をのせています（ID：471972 ）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(63人)
溶けたじゃが芋も美味しいですよね。レポ有難うございます＾＾♪
この組合せ美味しいですよね。レポ有難うございます＾＾♪
コーディーネートが素敵！レポ有難うございます＾＾♪
この組合せ美味しいですよね！レポ有難うございます＾＾♪
じゃが美味しいですよね！レポ有難うございます＾＾♪
赤味噌美味しそうですね！レポ有難うございます＾＾♪
とろけた具も美味しいですよね。レポありがとうございます＾＾♪
お味噌汁の好きなお子さんかも？？レポ有難うございます＾＾♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/04
母がよく作ってくれました。
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- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > お味噌汁
玉ねぎとじゃがいも、とってもあたたかい、懐かしい味わいのお味噌汁になりますね。
ご馳走様でした(^O^)／
このお味噌汁は、じゃが芋のホクホク感が懐かしく感じるのでしょうか。
玉ねぎの甘味もあって、ボリュームもあって
この組み合わせ美味しいですよね。
つくれぽ＆コメントありがとうございます。
お味噌汁の定番ですよね。今日もいただきました。
今日は新玉ねぎで。甘くておいしいですよね。
コメント読んだら、初めてユキコさんのレシピにつくれぽしたのがこのレシピだったみたいですね。
出会いのレシピ、これからもきっとお世話になりますのでよろしくね。
このお味噌汁は定番ですよね。
大好きな組み合わせです。
新玉ねぎで作ったら甘くて美味しそうですね。
今旬だから私もチャレンジしようと思います。
ここがおぶうさまと出合った場所ですか。
いつもコメントいただいたりうれしいです。
おぶうさまとの出会い大切にしたいです。
これからもどうぞよろしくお願いします。
はじめまして。
こちらのお味噌汁は懐かしくて涙が出ちゃいます。
亡くなった私の父が作ってくれたお味噌汁はいつもこの組み合わせでした。
たまねぎの甘さとじゃが芋のホクホクがたまらないですね。美味しく頂きました。
すみません、つくれぽを見てコメントを見過ごしていました。
お父様は亡くなられていたのですね。
それは思い出深いお味ですね。
お味噌汁を作ってくださるなんて、味覚で思い出を残してくださったお父様、素敵ですね。
つくれぽ＆コメントありがとうございました。