
| りんご | 1/2個 |
| ヨーグルト | 1/3カップ |
| 小麦粉 | 1/3カップ |
| 砂糖 | |
| 1/4〜1/3カップ | |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| バター(マーガリン) | |
| 少々 | |
りんごは薄切りにして、バターを塗った耐熱皿(15cm位)に並べます。
ボウルに卵、小麦粉、砂糖、ヨーグルトを一度に入れて泡だて器で混ぜ、さらにサラダ油を2〜3回に分けて加え、よく混ぜます。
生地を耐熱皿に流し込み、180度から200度に温めておいたオーブンで約30分くらい焼きます。表面がキツネ色になったら出来上がり。
四角い耐熱皿で焼いて切り分けるとこんな感じ…。
09/04/25
がーっと出来ちゃったんですね♪れぽありがとうございまする☆
09/04/15
こんがりと美味しそうです☆シナモンのアイディアもありがとう♪
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