«ぽっちゃまのレシピ (15品)

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レシピID :369219

炊飯器コーヒー黒糖バナナケーキＭＩＸ

低カロりー低コレステロール、簡単、子供やじじばばにもやさしいふだんおやつの覚書！

ぽっちゃま

材料

ホットケーキミックス

２００ｇ

バナナ

１～２本

黒砂糖

大さじ２

卵

１個

牛乳

１４０ｃｃ

インスタントコーヒー

ティースプーン１強

1: ボールの中でバナナをフォークなどでつぶす。

2: バナナに黒砂糖をまぶして混ぜる。卵、牛乳インスタントコーヒーを投入。良く混ぜる。

3: ホットケーキミックスを混ぜる。

4: 炊飯器のスイッチを入れて出来上がり。
外はカリカリ中ふわぁ～(^^)

5

コツ・ポイント

黒砂糖とインスタントコーヒーを入れた事でまるでバナナをキャラメリゼしたようなコクがでます。炊き上がりの香りがたまりません

つくレポ下さった方から中が柔らかかったとのお知らせがありました。
炊飯器のメーカーや大きさによって多少焼き上がりが違うのかもしれません。
参考までにうちの炊飯器は一升炊きです。この時はバナナ２本入れました
もし中が柔らかかったらもう一度スイッチぽんしてみて下さいね。