«love lunch サトのレシピ (57品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :369230

絶品☆バナナプリン

100れぽありがとう♪バナナのねっとり感と風味が美味しいプリン。完熟熟れ熟れのバナナを救済♪失敗なく簡単に作れます。＾＾

love lunch サト

材料

完熟バナナ

2本

卵黄

2個分

（もしくは、全卵

1個）

牛乳

150cc〜200cc

砂糖（お好みで加減）

大さじ2

バニラエッセンス

少々

粉ゼラチン

熱湯

50cc

1: 熱湯に粉ゼラチンをふり入れて混ぜて完全にとかします。
バナナは皮をむき、レンジで1分30秒チン☆（甘み増）します。

2: つぶしたバナナに卵黄2個（もしくは溶きほぐした全卵1個）と砂糖を加えて泡立て器でガーッっと混ぜます。

3: （省略可：滑らかに仕上げたい場合は、ミキサーに30秒ほどかけます。）

4: 溶かしたゼラチン液を加えて混ぜ混ぜ〜♪

5: 更に牛乳も加えて混ぜ混ぜ♪（150ccだとねっとり感アップ。200ccだとプルン感アップ）最後にバニラエッセンスを♪

6: 器に流し入れて、気になるようなら泡をすくって冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

7: 全卵で作っても大丈夫なことが判明しますた。(*｀ω´)b　バナナの甘さでお砂糖も加減してください。

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせるときは、そんなに神経質にならなくても大丈夫です。バナナのつぶつぶ感があってもなくても美味しいです。いわゆる大雑把レシピと言うんでしょうか？

みなさん余った卵白はどうしてるんだろう？(´・д・`)・・・と心配で、全卵で作ってみましたら、ねっとり感は卵黄2個には劣るけど、ぜーんぜんへっちゃらでした。卵白を余らせたくないなぁ〜って方は、是非全卵で作ってみてくださいませヾ( ´▽｀)ﾉ