料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
鍋に牛乳、グラニュー糖を入れ沸騰直前まで加熱する。生クリームを加えて火を止める。
他の鍋に水、粉寒天を入れ、泡だて器で攪拌しながらよく煮溶かし沸騰させる。
2)を1)に入れ合わせ、こしきでこす。アーモンドエッセンスを加える。ココットに流し込み冷蔵庫でよく冷やす。
好みのソースを作る。冷えたココットの上からかけフルーツを飾る。(写真はいちごのソース)
フルーツソースはブレンダーで好みのフルーツとガムシロップそれに合うリキュールやブランデー、ラムなどをミキシングする。
コメント