ベーコンとキャベツのコンソメスープ☆
レシピID:369322
いつものコンソメスープにしょうがも入れたら、これが、けっこううま～～～いヾ(〃^∇^)ノ
材料 （ 2人分 ）
| ベーコン | 2枚 |
| キャベツ | 2枚 |
| ニンジン | １／４本 |
| にんにく | １～２かけ |
| しょうが | １かけ |
| 水 | ５００ｍｌ |
| コンソメ | １個 |
| ローリエ | １枚 |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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にんにくとしょうがはみじん切り、ベーコンは１センチくらい、キャベツはざくぎり、にんじんも食べやすく切っておく（私はにんじんがきらいなので、なるべく小さくきる・・・）
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2
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分量外の油をなべに入れて、にんにく・しょうがを香りがでるまで弱火でいためる
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3
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２に、ベーコン・ニンジン・キャベツを投入して、油がまわり少しやさいがしんなりしたら、水・コンソメ・ローリエをいれる。
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4
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３を強火で煮立てたら、中火にして１０～１５分ほど煮込む。
最後に塩コショウで味をととのえたら、できあがり！
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5
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コツ・ポイント
にんにくだけでなく、しょうがをくわえることで、すこし味に奥行きが出ると思うんですが・・・・
材料は冷蔵庫の残り物をなんでも入れちゃってOKです。
材料は冷蔵庫の残り物をなんでも入れちゃってOKです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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〆に作ってくださって嬉しいです♪私も久しぶりに飲みたいな☆
おいしそうな写真でどうもありがとう！とっても嬉しいです♪
２度も作ってくれて有難う～とっても嬉しいです。感激！
具沢山でおいしそうな写真ありがとうございます。とっても嬉しい
玉ねぎの甘みが伝わってくる写真ですね～どうもありがとう！
リピとっても嬉しいです！定番だなんて感激のコメント！有難う。
2回目だなんてどうも有難う♪とっても嬉しいです(*^.^*)
冷え性さんに喜んでもらえて嬉しいです！どうもありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/07
にんにく・しょうがをあわせることがマイブームで・・・
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