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レシピID :369322

ベーコンとキャベツのコンソメスープ☆

ベーコンとキャベツのコンソメスープ☆
いつものコンソメスープにしょうがも入れたら、これが、けっこううま～～～いヾ(〃^∇^)ノ
ゆうちくん ゆうちくん

材料 （ 2人分 ）

ベーコン
2枚
キャベツ
2枚
ニンジン
１／４本
にんにく
１～２かけ
しょうが
１かけ
水
５００ｍｌ
コンソメ
１個
ローリエ
１枚
塩コショウ
適量

1

にんにくとしょうがはみじん切り、ベーコンは１センチくらい、キャベツはざくぎり、にんじんも食べやすく切っておく（私はにんじんがきらいなので、なるべく小さくきる・・・）

2

分量外の油をなべに入れて、にんにく・しょうがを香りがでるまで弱火でいためる

3

２に、ベーコン・ニンジン・キャベツを投入して、油がまわり少しやさいがしんなりしたら、水・コンソメ・ローリエをいれる。

4

３を強火で煮立てたら、中火にして１０～１５分ほど煮込む。
最後に塩コショウで味をととのえたら、できあがり！

5

コツ・ポイント

にんにくだけでなく、しょうがをくわえることで、すこし味に奥行きが出ると思うんですが・・・・
材料は冷蔵庫の残り物をなんでも入れちゃってOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

162件 (144人)

10/05/30

写真

野菜の甘味とローリエの香りがたまりません♪また作りたい！

●せりな●

10/05/11

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生姜がいい仕事してます☆冷蔵庫の中の野菜なんでもいけそうですね！

ゆうかぼんぼん

10/04/25

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りぴです！やっぱり美味しい❤にんにくと生姜最高です～

のじまさん

10/04/15

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ショウガ入りで体温まるね♡キャベツの甘みが出てて美味しかった♪

jun5132

10/04/05

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ローリエの風味がでて、美味しかったです♬♫

lunatomo

10/04/03

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お野菜たっぷりでほんと美味しい☆彡生姜好きにはたまらないスープ❤

鬼嫁ちーちゃん

10/03/30

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生姜がこんなに合うなんて！旦那様に大好評で２回もおかわり♪

新妻あや

10/03/27

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初心者でも失敗なく作れました☆美味い-(/∀≦★

ひゅゅ彩

10/03/18

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野菜たっぷりヘルシーで尚且つ美味しい～言う事なしの１品ですね！

vabochan

10/03/15

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おいしい♡にんにく生姜ローリエで奥深いコンソメスープに♫感謝✿

katsupi

10/03/04

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チューブの生姜で代用でしたが美味しかったです♪温まった♡

かおzo

10/02/25

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生姜が入ってたのであったまりました☆

mami＊

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/07
にんにく・しょうがをあわせることがマイブームで・・・

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