新玉葱ドレッシング醤油味
レシピID:369323
新玉葱1個でドレッシング （ID：361268）の醤油味バージョンです。ごま油と醤油のコクで塩分量を減らすことができます。写真はコブサラダ（トマト・キュウリ・ゆで卵・レタス・照り焼きチキン）にかけてみました。ワカメや豆腐にもよく合います。
材料 （ 500mlのペットボトルに入る分 ）
| 新玉葱 | 1個（約200g） |
| 酢 | |
| 50ml（1/4ｶｯﾌﾟ） | |
| ごま油 | |
| 25ml（1/8ｶｯﾌﾟ） | |
| サラダ油 | |
| 25ml（1/8ｶｯﾌﾟ） | |
| ニンニク（お好みで） | |
| 1/2かけ | |
| しょう油 | 小さじ1～2 |
| 砂糖 | 20g～30g |
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1
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すべての材料をミキサーかFPにかければ出来上がり！
コツ・ポイント
私は妊娠中で塩分を控えめにしたいのでしょう油は小さじ1にしました。（塩分量は7g程度）お好みで加減してください。 ワカメや豆腐にかけてもおいしいです！新玉葱は甘みが強いので、あっさり味にしたい場合はお砂糖も控えてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/05
新玉葱1個で手軽に作ることができるドレッシングのレシピを研究中なので。
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