のらぼう菜と油揚げの炒め煮の画像

Description

取りたてののらぼう菜はさっとイたまります。豚バラを少し入れることで栄養価もアップ

材料

1枚
2枚
塩胡椒
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    のらぼう菜は洗って3センチくらいに切る。油揚げも拍子きり。豚バラ細切れ

  2. 2

    豚バラ、油揚げ、のらぼう菜の順で炒め塩胡椒をして出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

のらぼう菜の茎は大変甘い。さっといためないと柔らかくなりすぎる。白だしでもおいしい。

このレシピの生い立ち

小松菜の煮浸しと同じように作る。
レシピID : 3693436 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

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