ティラミス?プリン?いいえ生チョコです

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Description

形にするのめんどくさいなー器に入れて、手も汚れず簡単チョコレートのデザートで自分のご褒美に♡

材料

甜菜糖
大さじ5
米飴 無くてもよい
大さじ2
ライスミルク豆乳でも
50
50程 様子見で
小さじ2
オートミールなどのフレーク
40程
玄米ご飯やもちきび
お茶碗一杯
ひとつまみ
バニラオイルやブランデー
適量
お好みでナッツなど

作り方

  1. 1

    甜菜糖と米飴、お水、ライスミルク、寒天を鍋に入れて甜菜糖を溶かす。溶けたらココアパウダーを加えて溶かす。

  2. 2

    バニラオイル、ブランデーを加え、混ぜる。塩を加える。トースターで焼いたオートミールなどを加えて混ぜる

  3. 3

    炊いた玄米、もちきびなど雑穀を潰しお皿に詰めていく。その上からココアの液体を入れ二層に。冷やしてナッツやパウダーを。

コツ・ポイント

純ココアなので甘くありません。お好みの甘さになるよう甘味料で調整してください。これでいい!ってときにお塩を加えて甘さをぐっと引き出してください(*^^*)

このレシピの生い立ち

トリュフ作ろう!でも、丸めるのめんどくさい!瓶に入れちゃえ♡からできました。
レシピID : 3693544 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/17

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