分量適当！お豆腐とHM簡単りんごクッキー
Description
玉子・牛乳・オイル・砂糖なしで超簡単ヘルシー！でもしっとりもっちり美味しいですよん。バニラエッセンスでお豆腐感ゼロ作戦！
クック0ISP4F☆
材料
（15個くらい）
100g位
100g位（3個パックの１つで）
1/2個位
はちみつ
大1位
バニラエッセンスかビーンズエキス
8滴位
あればシナモンパウダー
小1位
あればナッツ類（今回はカシューナッツ30g）
お好みで
作り方
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1
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好きな大きさに切ったリンゴとはちみつを耐熱容器に入れてレンジで2分チン
レンチンなしでもバッチリおいしいですよ
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2
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少し水切りした豆腐をボールに入れてしっかり潰す。私はスプーンでガシガシ(^^)
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3
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豆腐にホットケーキミックスをバサッと加えバニラエッセンスかビーンズエキスとシナモンパウダーを入れて混ぜる
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4
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リンゴと砕いたナッツを入れてザックリ混ぜる
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5
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クッキングシートにスプーンで生地を乗せたらオーブン170℃で30分！
出来上がり^o^
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6
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「また焼いて」とせがまれたので、今度はりんごとハチミツをレンチンしないで最後にイン！適当マックスで大成功^_−☆
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7
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りんごレンチンなしは絹ごしの方がいいかな？どっちもおいしくできます
メインのPhotoはレンチンなしに差し替えました
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コツ・ポイント
ありませんよ〜適当で美味しい(^^)
使ったオーブンはレンジ500W併用で回るタイプ。オーブンとお好みに合わせて焼き時間を調整してくださいね〜
使ったオーブンはレンジ500W併用で回るタイプ。オーブンとお好みに合わせて焼き時間を調整してくださいね〜
このレシピの生い立ち
お豆腐の賞味期限が今日…母が間違って生協に大量発注したリンゴがテーブルに山積み…
なんか作ろ！っで適当モットーで出来ました
リンゴの代わりにパイナップルもいいかな？今度やってみよ
なんか作ろ！っで適当モットーで出来ました
リンゴの代わりにパイナップルもいいかな？今度やってみよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
