【ふりふりクリーム】マグカップリン

1. 1

   

   プリンを作ります。ボウルに卵2個と砂糖40gを入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   

   牛乳を電子レンジで2分ほど温めます。

3. 3

   

   卵と砂糖を混ぜたものに、牛乳を少しづつ加えて混ぜます。

4. 4

   

   こし器でこします。

5. 5

   

   マグカップにプリン液を注ぎます。

6. 6

   

   アルミホイルで一つずつフタをします。

7. 7

   

   マグカップ４つが入る鍋に入れ、マグカップの周りにプリン液と同じ高さくらいまで水を入れます。中火にかけます。

8. 8

   

   沸騰したら鍋のフタをして弱火で1分加熱します。火を止めたらそのまま15分ほど置いて余熱で固めます。冷蔵庫で冷やします。

9. 9

   

   ホイップクリームを作ります。脂肪分45%程度の生クリームを「ふりふりクリームメーカー」に入れます。

10. 10

    

    砂糖10gを加えます。

11. 11

    

    しっかりとフタを閉め、指で押さえます。

12. 12

    

    3～5分ほど素早く振って泡立ててください。※生クリームの脂肪分、温度、気温により泡立て時間は異なります。

13. 13

    

    振る感触が液体からもっさりした感じに変わるとホイップクリームができます。

14. 14

    

    冷やしたプリンにホイプクリームを絞ってデコレーションします。

15. 15

    

    かわいくてめっちゃおいしいマグカップリンのできあがり♪

16. 16

    

    「ふりふりクリームメーカー」
    オープン価格
    参考価格
    税別195円
    税込211円
    小久保工業所
    2016年3月1日発売

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち