にんじん保存っ!ベジバッジで解決っ!
Description
にんじんはアレに包むと断然長持ち!ラベリングでズバッと解決!在庫の有る無しも一目瞭然になります!
材料
作り方
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1
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にんじんの保存にはラップが決め手!
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2
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1本ずつラップで包みます(葉がついている場合はキッチリ切り落として下さい)
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3
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バラバラするのでビニール袋に入れてまとめます
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4
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ビニール袋の上部にラベリング♪(育った向きでね♡)
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5
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育った向きで冷蔵保存っ
ラベルがあると 大根が 迷子になりません♡
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6
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使ってないラベルは1ッカ所にお集め下さい その光景がそのままナイ野菜の在庫表になります♡
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7
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■冷凍編①■ 使用する際の大きさにカットしラップで包みます(出来るだけ空気を抜く)
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8
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■冷凍編②■
出来るだけ空気を抜いて冷凍専用袋に入れ上部にラベリング
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9
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■冷凍編③■
ラベルが見えるように冷凍室で保存
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コツ・ポイント
1本ずつ包むのはお手間に感じると思いますが、この長持ちを経験するとラップに包むお手間がぶっ飛びます(^^)/ シナシナにしなびた人参はもう見たくない!食べモノを駄目にしてしまったと言うあの何とも言えない罪悪感から解放されましょう(^^)/
このレシピの生い立ち
新聞紙に包む方法を知っていましたがにんじんの場合は新聞紙よりラップの方が断然長持ちでした♪ある事が明らかだと食べきるに繋がりますしない事が明らかだと二重買いする失敗もありません♪ラベリング保存でにんじんの食品ロスをなくしましょうp(^^)q