豚バラと目玉焼きのどんぶり

今回は「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞を使います。

豚肉は4cmの幅に切る。玉ねぎは繊維に逆らって1cm厚さの半月切りにする。

フライパンにサラダ油をひいて卵を割り入れ、目玉焼きにしたら黒こしょうを振り、取り出す。

どんぶりにご飯を盛り、<4>と<3>をのせる。あれば小口切りにした青ねぎを散らす。