ザーサイと卵のスープ@中華風
作り方
コツ・ポイント
ザーサイは味付きザーサイを使用しました。
ザーサイによって塩分濃度が違うと思いますので、シャンタン等の加減で調整してください。
シャンタンがなければ鶏ガラスープのもとや中華味のもとなどでもよいと思います。
ザーサイによって塩分濃度が違うと思いますので、シャンタン等の加減で調整してください。
シャンタンがなければ鶏ガラスープのもとや中華味のもとなどでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
なかなか消費しきれないザーサイの為のレシピ。なかなか消費しないとは言え、美味しいからまた買ってしまう。
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