◆めっちゃ簡単☆本格的?☆カルボナーラ◆

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Description

超簡単なカルボナーラ(笑) でも、ウチの家族には有名イタリアンのお店のより、この手抜き料理の方がお口に合うようです(笑) ほんまに簡単やし、みなさんも作ってみてちょうだい☆

材料 (4人分)

400~500g
厚め100g
80~100g
2個
1個
80~100cc
★ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    大きめのボールに★の5点を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ベーコンを一口サイズに切って、カリッと炒め、クッキングペーパーで油を取ってから1のボールに入れる。

  3. 3

    その中に茹でたパスタを入れて混ぜればできあがり☆ 超簡単でしょ♪

コツ・ポイント

とにかく簡単☆ちゃっちゃとできちゃいます(笑)ただ、ほんまにちゃっちゃとしないと卵が固まるから気をつけてね~☆牛乳を50ccくらいプラスしてもおいしかった!生クリームの分量を減らしてその分牛乳にしてもOK☆こってり系には全量生クリームを~♪

このレシピの生い立ち

簡単でおいしいカルボが食べたかった!お店で食べるのは、ホワイトクリームソースっぽいところばっかりだったから・・・・・・って、あんまりいいお店には行ってなかったのか?!(^^;
チーズたっぷりたまごトロリが食べたかった!
レシピID : 369588 公開日 : 07/05/06 更新日 : 11/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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もえぶう
パスタ大盛なのでソースはあえずにかけてみました笑おいしかった♪

お~!大盛!和えずにかけたのは正解かも☆おいしそう~♪

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ミクサワ~
カルボナーラ大好き家族です♪美味しかった〜o(^o^)o

我が家もみんな大好き☆おいしそうだ~♪

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ありんぴー☆
お味が重すぎずとても美味しいですね☆スモークウインナーで代用~!

おいしそう!スモークウインナーもいいな☆“〆( ̄  ̄*)

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まゆ*
とっても簡単&美味しいので何度も作らせていただいています♪

ありがと~~♪我が家の定番めにゅ~です~☆