ピリ辛ダレ手羽先唐揚げ

ピリ辛ダレ手羽先唐揚げ

Description

簡単にできます♪おつまみにどうですか?

材料 (1人分)

手羽先
4本
♡醤油
1/4カップ
♡調理酒
1/4カップ
♡砂糖
大さじ1
♡ハチミツ
大さじ1
塩胡椒
お好み
お好み
大さじ2くらい
白ごま
適量

作り方

1

♡を全て入れ鍋にかけ、沸騰し、少し煮詰めたら火をとめ、お好みで塩胡椒、一味唐辛子をいれる。

2

油を160〜170度に熱する。手羽先に片栗粉を軽くまぶす。

3

熱した油の中に、余分な片栗粉をおとした手羽先を入れる!

4

160〜170度で5〜7分揚げ、バッドに移し3分待つ。180〜190度で2分揚げる。

5

手羽先の油よく切って♡のタレをからめて、皿に盛り付け、お好みで白ごまをふりかけ完成です!

コツ・ポイント

手羽先を上げる際、手羽先を、空気に含ませるように
たまにあげたりするとカリカリになるような気がします♪

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみにつくってあげたくてつくりました!
レシピID : 3696128 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/28

First tsukurepo mark
写真

甘辛タレが堪らないですね!また作ります!

yumipandaa

ありがとうございます♪またお願いします!嬉しいです♪