りんごじゃが餅

耐熱ボウルに皮をむき小さめのみじん切りにしたじゃがいも、りんごを入れ電子レンジで約2分加熱する。

水にくぐらせた切り餅を電子レンジでラップをせずに1分加熱する。

じゃがいもを軽くつぶして餅を加えフォークで混ぜる。

3を丸く落とし中火で焼く。

両面を焼き、皿に盛り付ける。

お好みでポン酢、醤油などでどうぞ。