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(16品)
レシピID :36964
ハーブ入りソーセージ
材料 （ ４人分 ）
合挽ミンチ
３００g
塩
＊小さじ２／３杯
黒コショウ
＊少々
パプリカ
＊少々
ナツメグ
＊少々
クローブ
＊少々
牛乳
＊１／２カップ
玉葱
１／４個
パセリ
１枝
ローズマリー
１枝
白いりゴマ
大さじ２杯
サラダ油
適量
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1
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合挽ミンチはすり鉢に入れてよく混ぜ、＊印の材料を加えて更によく混ぜる。
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2
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玉葱、パセリ、ローズマリーはみじん切りにし、白いりゴマは粗く刻んで（１）に加え混ぜる。
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3
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（２）を８等分して形を整え、サラダ油を熱したフライパンで表面を焼く。
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4
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（３）を耐熱皿に移してラップをかけ、電子レンジ強で２～３分間加熱する。
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