簡単でおいしい♪明太大根のパスタ
レシピID:369675
材料 （ 2人分 ）
| パスタ | 2人分 |
| 明太子ソース（市販） | |
| 2人分 | |
| 大根（葉っぱも） | ４～５センチ |
| 昆布茶（なくても可） | |
| 小さじ１ | |
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1
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大根は1cm弱の角切り、大根の葉は細かく刻んでおく。
パスタを茹で始めます。
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2
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フライパンに大さじ１のオリーブオイルを入れ、大根を炒める。２～３分したら大根の葉も入れ、火が通るまで炒め、塩で少々、茹で汁を大さじ２～３と昆布茶を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
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3
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茹で上がったパスタを２に入れ、混ぜ合わせたら、パスタソースも加え、サッと混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
明太子のパスタソースは、S&Bの「明太子ソース」を使いました。生タイプでしっかり辛くて美味しいです。パスタソースを入れてからは、火が入り過ぎないように。火を止めて混ぜ合わせたほうがいいかもしれません。
6/9 「昆布茶」を加えました。なくても大丈夫ですが、鶏がらスープの素とかの「だし系」があれば入れてみてもいいかも♪
6/9 「昆布茶」を加えました。なくても大丈夫ですが、鶏がらスープの素とかの「だし系」があれば入れてみてもいいかも♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/29
明太子だけじゃ足らないほど腹ペコだったので、大根でボリュームアップさせました♪
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