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一人暮らしギョウザ

レシピID:369696
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一人暮らしでも手軽に出来る餃子です。
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材料

キムチ 1パック
豚肉 1パック
片栗粉 適量
餃子の皮 24枚

1

コンビニやスーパーで売っている一人用のパックキムチを開け、片栗粉と豚ミンチに混ぜます。醤油を加えます。

分量は男らしく適当に。

2

餃子の皮に包みます。

3

フライパンに油を敷き片面を焼いたら、水を入れて鍋にふたをし、５分ほど蒸します。

4

並べる時に、写真のように丸く並べるといっぺんに20コくらい入ります。ひっくり返すときに崩したりする手間がなくなり、きれいに仕上がりますヨ。

5

最後に、油を入れ、皮を揚げるようにしたら出来上がりです。
皿をフライパンの上に乗っけてひっくり返します。

コツ・ポイント

いろいろよけいなことを考えず、男らしく混ぜちゃってください。皮や餡が余ったりしますが、気にしないこと。

キャベツを蒸したりする手間が必要ないので、15分もあれば食べられます。キムチに味が付いているので、醤油だけでもいけます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/05/06
キャベツを蒸すのが面倒くさいなあと思たのですが、コンビニなどで売っているキムチを使ったら、あっさりと完成してしまいました。

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