ルクエのスチームロースターで簡単蒸しパン

Name: ルクエのスチームロースターで簡単蒸しパン
Yield: ルクエのスチームロースター使用
Ingredients: 強力粉 200g; ドライイースト 6g; 塩 3g; 水 150cc; ドライトマト お好みで; バジル 適量

Description

ルクエのスチームロースターを使用。
洗い物が少なく楽チン。夜のうちに仕込んでおけば朝食に最適です。

200g

塩

150cc

お好みで

バジル

適量

気温や湿度によって発酵時間が変わります。冬場は発酵が弱いです。その際はぬるま湯で少しお水を多目に入れると柔らかく仕上がります。

スチームロースターの白パンの応用です。

レシピID : 3697183 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/18