【離乳食初期】魚のヨーグルトソースかけ

法蓮草にはシュウ酸等アクの成分が多いので、熱湯でさっと茹で流水にさらしましょう。
さらしすぎるとビタミンＣが流れでてしまうので気をつけましょう。
豊富に含まれるビタミン・ミネラル類が粘膜を保護し免疫力を高め、風邪等を予防する働きがあります。

おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。