07/5/6
レシピID:369739
作り方:
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ジャガイモを一口大に切り水にさらしてから耐熱ボウルに入れ塩ひとつまみを振り混ぜてラップをしジャガイモが軟らかくなるまでレンジ加熱をする。ゆで卵を作っておく。キュウリをスライスし塩もみをしてシンナリしてきたら塩気を洗い流して水気を絞っておく。
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ジャガイモが軟らかくなったら耐熱ボウルの底にたまった水気を捨ててからマッシャーでジャガイモを潰していき熱いうちに●印の調味料を加え入れ混ぜ合わせておく。
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(2)に細かく刻んだゆで卵を加え入れ粗熱が取れたらキュウリ&ハムを混ぜ合わせたら完成♪ 冷蔵庫でよ~く冷やして召し上がれ❤
メモ(コツ、ポイント):
粉チーズを加えてコクを出すのがポイント♪お野菜の水気をよく絞っておく事。お好みの色んなお野菜を入れてもOK。パンのフィリングなどにもよく合うと思うのでオススメです❤ ジャガイモの分量によって味付けを調節して下さい。
このレシピの生い立ち:
中途半端に使い切れずに残っているスイートチリソースを使いたくてポテトサラダに入れてみました♪ これが以外にもマッチして食べすぎてしまいました(^m^*)私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件(21人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/6
ひさびさリピ♪スイートチリ使用のポテサラ大好き♪美味しい~^3^
リピ嬉しい^^いつも美味しそうに作ってくれて有難うね♡感謝
2008/6/26
子供の幼稚園の庭で採れたじゃが芋を使って♪モリモリ食べてたよ~!
採れ立てジャガイモ美味しそうですね^^嬉しい感想有難う♡感謝
2008/6/20
チリマヨ大好き♫美味しすぎてお箸が止まらんかったです!!
私もチリマヨ大好き^^美味しそうに作ってくれてありがと~♡
2008/6/16
リピです!やっぱり卵入れたほうが美味しいね^^
リピ嬉しい^^卵入り美味しいよね♫いつも嬉しいつくレポ感謝♡
2008/6/10
翌日にパンにはさんで食べたらすごく美味でした♪スイチリ最高
パンにも合いますよね^^美味しそうに作ってくれて有難う♡感謝
2008/6/3
りぴです^^やっぱりおいし♡ごちそうさま♫♬♬
リピ嬉しいです^^いつも美味しく作ってくれて有難う♡感謝です
2008/5/31
ホットサンドにして頂きました。ナンプラーも少々。朝から異国情緒♪
ホットサンド美味しそうですね♫美味しく食べてもらって嬉しい♡
2008/4/21
やっばいっ❤ これ本当に私好み!こんなポテサラ初めて!最高です❤
rubiちゃん好みで良かった^^美味しそうなつくレポ有難う♡
2008/4/20
子供達のリクエストでまた作りました!何回食べても大人気で~す!!
お子ちゃん達に大人気で嬉しいです^^いつもつくレポ有難う♡
参考にして生まれたレシピ
3品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
サッパリと食べられる簡単ポテトサラダです♫ 2008年6月28日レシピを少し変更しました。
材料:ジャガイモ キュウリ 玉ねぎ ●白練りゴマ ●白味噌 ●酢 ●みりん ●醤油 ●塩コショウ ◎塩
■公開:08/6/22 ■更新:08/6/28 ■レシピID:596835
なお★naoさんの「スイートチリマヨ❤ポテトサラダ」に感激した夫が、夫の好きなマカロニサラダで作って!と^^ ...
材料:マカロニ きゅうり ハム ●マヨネーズ ●スイートチリ ●粉チーズ ●塩胡椒 ●ブラックペッパー
■公開:08/5/11 ■更新:08/5/11 ■レシピID:568187
なお★naoさんの「スイートチリマヨ❤ポテトサラダ」がとっても美味しかったので、まんまおからでマネさせて頂きまし ...
材料:おから きゅうり 塩 卵 ハム ●マヨネーズ ●スイートチリソース ●粉チーズ ●ブラックペッパー 塩こしょう ●牛乳
■公開:08/3/3 ■更新:08/4/10 ■レシピID:518809







