| ジャガイモ | 皮を剥いた状態 500g |
| キュウリ | 大1本 |
| ゆで卵 | 2個 |
| ハム | 適量 |
| ●マヨネーズ | 大さじ5 |
| ●スイートチリソース | 大さじ4 |
| ●粉チーズ(パルメザンチーズ) | 大さじ1 |
| ●塩コショウ | 適量 |
| ●ブラックペッパー | 適量 |
ジャガイモを一口大に切り水にさらしてから耐熱ボウルに入れ塩ひとつまみを振り混ぜてラップをしジャガイモが軟らかくなるまでレンジ加熱をする。ゆで卵を作っておく。キュウリをスライスし塩もみをしてシンナリしてきたら塩気を洗い流して水気を絞っておく。
ジャガイモが軟らかくなったら耐熱ボウルの底にたまった水気を捨ててからマッシャーでジャガイモを潰していき熱いうちに●印の調味料を加え入れ混ぜ合わせておく。
(2)に細かく刻んだゆで卵を加え入れ粗熱が取れたらキュウリ&ハムを混ぜ合わせたら完成♪
冷蔵庫でよ~く冷やして召し上がれ❤
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/21
スイチリ合いますよね^^いつも素敵なつくレポありがとう♡感謝
08/07/07
美味しそうなサンドイッチだね^^食べたくなってきたよ~(笑)
08/07/06
リピ嬉しい^^いつも美味しそうに作ってくれて有難うね♡感謝
08/06/26
採れ立てジャガイモ美味しそうですね^^嬉しい感想有難う♡感謝
08/06/20
私もチリマヨ大好き^^美味しそうに作ってくれてありがと~♡
08/06/16
リピ嬉しい^^卵入り美味しいよね♫いつも嬉しいつくレポ感謝♡
08/06/10
パンにも合いますよね^^美味しそうに作ってくれて有難う♡感謝
08/06/03
リピ嬉しいです^^いつも美味しく作ってくれて有難う♡感謝です
中途半端に使い切れずに残っているスイートチリソースを使いたくてポテトサラダに入れてみました♪ これが以外にもマッチして食べすぎてしまいました(^m^*)私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/