簡単! ふわふわマフィン
Description
アレンジのきく基本のマフィンです*.
ホワイトデーにもどうぞ✧
(写真はクランブルを乗せてます)
ホワイトデーにもどうぞ✧
(写真はクランブルを乗せてます)
❁Rika❁
材料
（小さめのカップ10個分）
作り方
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2
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ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
(ホイッパーでふんわりと)
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3
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はちみつを加えてさらに混ぜる。
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4
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卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。
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5
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バニラエッセンスを入れ、さらに混ぜる。
(ここでオーブンの余熱開始!)
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6
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ゴムベラに持ち替え、『☆の3分の1→牛乳の半量→☆の半量→残りの牛乳→残りの☆』の順に加え、その都度サックリと混ぜる。
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7
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カップの6分目ぐらいまで生地を入れる。
(スプーンを2つ使って落とす感じ)
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8
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オーブンで約20分焼く。
(焦げそうなら途中でアルミホイルを被せる)
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9
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爪楊枝をさして何も付いてこなければ完成!
焼きが足りなければ5分追加して焼く。
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10
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抹茶を入れたり...
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11
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チョコチップを入れたり。アレンジしてみて下さい*.
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コツ・ポイント
◎焼けたら乾燥しないようにラップをする.
◎チョコチップを入れるなら50~80g.
◎はちみつを増やすなら20gまで.
増やした分砂糖を減らす.
◎チョコチップを入れるなら50~80g.
◎はちみつを増やすなら20gまで.
増やした分砂糖を減らす.
このレシピの生い立ち
覚え書き*.
(
)
❁Rika❁
